La pasión de Manuel es salvar vidas y enseñar a las generaciones futuras el arte de la medicina. Es un médico especializado en cirugía intercultural y trabaja en la Universidad de las Regiones Autónomas de la Costa, Caribe Nicaragüense. Manuel también es voluntario en la Fundación Adelante Mujer. Tiene seis años de experiencia enseñando medicina intercultural con estudiantes indígenas, afrodescendientes y mestizos de la costa norte caribeña de Nicaragua.