Gabriel es el Oficial de Proyectos de Abogacía en la Asociación Pro-Familia (APROFAM), la afiliada de IPPF en Guatemala, donde supervisa los compromisos de Guatemala con la Agenda 2030, especialmente en lo que respecta a las iniciativas para niñas y adolescentes. Él es un defensor de los derechos de los niños y adolescentes en su país trabajó en la aprobación del Decreto 8-2015 que prohíbe el matrimonio antes de la edad de 18. Es licenciado en Ciencias Políticas por la Universidad Rafael Landivar.